Atelier Rochers noix de coco & Chocolat noir

 

 

 

 

 

 

 

 

Des rochers noix de coco à tremper dans du chocolat noir, une gourmandise en un rien de temps !

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

 
Mes Indispensables:
  • 200g de noix de coco râpée
  • 20g de farine
  • 150g de sucre
  • 2 œufs
  • 50g de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Préparation de la Recette:

Dans un saladier, mélangez la noix de coco, la farine et le sucre

Cassez les œufs et ajoutez-les au mélange

Avec les mains formez des petites boules de la taille d’une noix

Placez les boules sur une plaque qui va au four (elle doit être recouverte de papier sulfurisé avant)

Faire cuire 10 minutes à 200°C jusqu’à ce que les rochers colorent légèrement

Laissez refroidir

Faire fondre du chocolat noir (ou autre chocolat) avec 2 cuillères à soupe d’huile puis trempez les rochers dedans

Laissez sécher sur une grille ou assiette 


Commentaires

Enregistrer un commentaire

Articles les plus consultés

Ateliers Filets de Bar au four

Une bonne recette de filets de bar au four ! Il faut du poisson très frais de préférence de la pêche du jour :) Temps de préparation : 10 minutes  Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C Mes Indispensables :     2 beaux filets de bar     1 gousse d'ail     1 filet de jus de citron     1 bon filet d'huile d'olive     1 cuillère a café de paprika doux     1 cuillère à café de curcuma     1 pincée de sel     1 pincée de poivre     Des herbes de provence à saupoudrer sur les filets Préparation de la recette :  Dans un plat allant au four, disposer vos filets de bar et mettre le reste des ingrédients (sauf les herbes de provence) sur les filets et un fond de verre d'eau puis enfourner à 180°C pour 30 minutes  3 minutes avant la fin de cuisson, passer votre four en mode grill pour faire la croûte du dessus et  saupoudrer d'herbes de provenc...

Atelier LES « BOYOS » PAINS DE POURIM (TRADITION MAROCAINE)

Ces petits pains maison sont préparés pour la fête de Pourim pour le repas du michté. Temps de préparation  : 15 minutes Repos  : 1h pour que la pâte lève - 30 minutes une fois les pains formés Temps de cuisson : 20-30 minutes à 180°C Niveau de difficulté  : Moyen Nombre de personnes  : 1 kg de farine me permet d’obtenir normalement 5 halotes moyennes mais ici j’ai fait 3 gros pains. Ingrédients :     1 kg de farine tamisée,     1 cube de levure fraîche,     100 g de sucre roux,     125 ml d'huile d'olive,     2 œufs de taille moyenne,     1 CAS de sel,     375 g d'eau tiède. Pour le décor : 2 œufs entiers battus avec quelques gouttes de vinaigre, sésame, pavots... Préparation : Dans le bol de votre robot ou dans un grand ravier profond si vous faites à la main, mettre la farine tamisée et incorporer le sel, le sucre tout en mélangeant avec l...

Atelier Perche Du Nil & Sa Sauce Citronnée Aux Douces Epices

Une recette savoureuse d’un poisson que je cuisine rarement la Perche du Nil ! Poisson à chair blanche et tendre, je l’ai marié d’une sauce citronnée avec une touche d’épices spéciales poisson et de coriandre fraîche . Temps de préparation:  10 minutes Temps de cuisson  : 10 minutes pour le poisson Mes Indispensables: 4 morceaux de Perche du Nil 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de mélange d’épices spécial poisson de la marque Pereg 1 fond d’huile de tournesol ½ citron (pour la déco) Poivre Sel Coriandre fraîche Le jus d’un demi-citron Préparation de la Recette: Faire revenir à la poêle (légèrement huilée) les gousses d’ail (finement hachées) avec la cuillère à soupe d’épices de la marque pereg si vous ne trouvez pas vous pouvez remplacer par du curcuma et du paprika doux, le sel et le poivre (comptez 2-3 minutes) Rajouter les morceaux de Perche du Nil dans cette sauce puis prolonger la cuisson (10 minutes) en y incorporant le j...

Atelier Mini Boulettes de Poulet caramélisées

Cette recette de mini boulettes de poulet caramélisées met tout le monde d'accord, à tester rapidement !   Temps de préparation : 10 minutes    Temps de cuisson :  40 minutes pour le confit d'oignons et 25/30 minutes pour mijoter les boulettes    Ingrédients :   Farce à boulettes :  500g de de parguit haché 1 cuillère à café de coriandre  1 cuillère à café de persil Sel Poivre  1 cuillère à café de paprika  1 cuillère à café de curcuma  1 cuillère à café de macis ou ras el hanout  1 cuillère à café d’épices poulet  1 pincée d’ail en poudre  1 cuillère à soupe de chapelure très fine voir 1 cuillère et demi   Vous trouverez dans certaines recettes l’ajout d’un œuf ou d’oignon dans la farce, pour ma part je n'en mets pas  Préparation de la recette :     Mélangez tous les ingrédients dans la farce du parguit puis huilez vos mains et formez vos boulettes et réservez les un peu au frais....