Atelier Pavés de Saumon au four et ses tagliatelles de courgettes

Hey la blogosphère!

A la une de mon blog aujourd'hui, une recette saine et facile à réaliser:

Des Pavés de Saumon au four à la coriandre et aux oignons,accompagné de ses tagliatelles de courgettes ! 










Temps de préparation : 15 minutes.
 Temps de cuisson : 15 minutes pour le poisson au four et 5-10 minutes pour les tagliatelles de courgettes.
Mes Indispensables : (Autant de pavés de saumon que de personnes)
  • Pavés de saumon,
  • Coriandre,
  • 1 filet d'huile d'olive,
  • 2 Oignons,
  • 1 courgette,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Quelques gouttes de citronnelle bio alimentaire,
  • 1 c a c de sauce soja sucrée.

 Préparation de la Recette : 
Préchauffer votre four à 180 °C.
Découper vos oignons en échalotes.
Rincer votre courgette et à l'aide de l’économe, faites des lamelles fines de courgettes comme des tagliatelles.

Faites revenir 5 à 10 minutes vos tagliatelles de courgettes dans une poêle avec un fond d'huile d'olive, du sel, du poivre, quelques gouttes de citronnelle (vous pouvez vous procurez ces gouttes de citronnelle alimentaire dans les magasins alimentaires bio) et la c a café de sauce soja sucrée.
Mettre dans un plat allant au four les pavés de saumon. 
Verser un filet d'huile d'olive sur les pavés et parsemer les échalotes d'oignons dessus ainsi que la coriandre ciselée, le sel, le poivre et enfourner 15 minutes.

Bon Appétit !

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