Atelier Sablés Glaçage Miroir au chocolat & Éclats de Noisette

Des sablés friands idéaux pour le goûter des plus petits et pour les pauses café des plus grands !

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson au four : 20-25 minutes

Mes Indispensables:

• 2 œufs
• 1 verre de sucre 
• 1/2 verre d'huile 
• 1 sachet de levure vanillée 
• 1 sachet de levure sèche 
• 500 g de farine 
• Quelques éclats de noisette pour le décor

Glaçage:

• 150 g de sucre glace 
• 100 g de chocolat noir à faire fondre

Préparation de la Recette :

Mélangez les œufs, les sucres, la levure et l'huile.

Rajouter au fur et à mesure la farine jusqu'à obtenir une pâte non collante.

Abaisser la pâte le plus finement possible au rouleau à pâtisserie et former à l'emporte-pièce (la forme que vous désirez).

Cuire 20-25 Minutes au four à 150 degrés chaleur tournante.

Une fois cuits, disposez les biscuits sur une grille. 

Faites fondre le chocolat noir puis rajouter le sucre glace en mélangeant bien pour ne pas avoir de bulles.

Tremper la face supérieure du biscuit dans le glaçage et laisser sécher sur la plaque

Rajouter quelques éclats de noisette pour le côté croquant et gourmand :)