Atelier Ailes de Poulet Laquées

Une recette d'ailes de poulet laquées avec une sauce divinement bonne et surprenante pour certains de ses ingrédients. Je teste beaucoup les saveurs en cuisine et ce test a largement été validé par mon entourage :)

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes à 1 heure au four en fonction de vos fours

Mes Indispensables :

  • 9 ailes de poulet
  • 1 gros oignon 
  • 1 cuillères à café de sauce soja salée
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères a soupe de sirop d'érable
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuillère à soupe de paprika doux
  • 1 cuillère à soupe de ketchup

Préparation :

Dans un plat allant au four, disposez les ailes de poulet et incorporez l'oignon découpé en fines lamelles 

Rajoutez le paprika, le miel, les sauces soja, le sel, le poivre, l'huile d'olive, le ketchup et le sirop d'érable 

Enfournez à 200 degrés pendant au moins 45 minutes, chez moi elles ont mis 1 heure pour être très bien caramélisées

Arrosez les ailes de leur sauce de temps en temps 

Si vous voyez qu'elles cuisent trop vite à 200 degrés (en fonction de votre four) baissez la température et continuez la cuisson jusqu'à qu'elles caramélisent 

Bon appétit 




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